Названы пищевые добавки, вызывающие ожирение и диабет 13.02.2016

Дата публикации: 13.02.2016
Эмульгаторы являются пищевыми добавками, которые предотвращают отделение от продуктовой смеси воды. По результатам нескольких исследований ученые пришли к выводу, что эти добавки могут способствовать развитию диабета, ожирения и воспалительных заболеваний кишечника. Сейчас учёные изучили влияние на человека карбоксиметилцеллюлозы — E566 на этикетках ЕС и полисорбата-80 — E 433. Высокое содержание этих соединений доказывает наличие воспалительного процесса в кишечнике человека. Это приводило к воспалению кишечника, ожирению и развитию диабета. Британские ученые доказали, что эмульгаторы E433 и E566, содержащиеся в мороженом, могут привести к ожирению и сахарному диабету, пишет New Scientist. Международные исследователи-диетологи на заседании Королевского общества в Лондоне сделали важное заявление и назвали популярные "добавки Е», вызывающие ожирение и диабет. Специалисты рассказали, что на первый взгляд «безобидные" эмульгаторы Е433 и Е566, являющиеся связующим звеном во многих пищевым продуктах и препятствующие отделению жидкости от основы продуктовой смеси, несут в себе серьезную угрозу для организма человека, так как изменяют микрофлору кишечника, стимулируя выработку флагеллина, пишет «Информинг».

Издатель – ООО "Издательский дом "Волгоградская правда". Теперь исследователи собираются провести испытания на добровольцах.

Источник: 4goodluck.org

Другие новости из раздела

Архив новостей