САЛАТЫ

Регистрация

Добро пожаловать, Гость

Форумы 4GoodLuck.org

Магия Кухни

САЛАТЫ

(1 чел.) (1) гость

Ответить в теме

Новая тема

Страница:
1
2
3
4
5
6
...
15

ТЕМА: САЛАТЫ

Re: САЛАТЫ 13 года, 4 мес. назад #23074

Салат Купеческий

Состав:
- филе куриное;
- сыр;
- консервированные шампиньоны;
- консервированный ананас;
- соль по вкусу;
- 200 - 250 гр. майонеза.

Приготовление:
*Необходимо взять примерно равное количество каждого ингредиента.
1.Соломкой нарезаем отваренное куриное филе.
2.Консервированные грибы нарезаем тонкими пластинками.
3.Сыр нарезаем соломкой.
4.Ананас нарезаем кусочками.
5.Соединяем все ингредиенты, солим и добавляем майонез. Перемешиваем.
6.Украшаем Купеческий салат зеленью. Подаем к столу.

http://eda-da.org.ua

Karolina

Ответить Цитировать

Re: САЛАТЫ 13 года, 4 мес. назад #23075

Салат с копченым лососем

Ингредиенты:
200 г шампиньонов
4 яйца
1 средний огурец (этот салат можно делать как со свежим огурцом, так и с маринованным)
100 г копченого или соленого лосося
майонез

Приготовление:
1.Грибы вымыть, порезать, обжарить, посолить, остудить.
2.Яйца сварить, остудить, мелко нарезать.
3.Огурец и лосось мелко порезать.
4.Выложить салат слоями:
1 Грибы
2 Яйца
3 Майонез
4 Огурец
5 Майонез
6 Рыба

Приятного аппетита!

Автор:tanya http://www.online-menu.ru

Karolina

Ответить Цитировать

Re: САЛАТЫ 13 года, 4 мес. назад #23076

Салат “Империал”
info:
Интересный вкусный салат, достойный внимания!

Ингредиенты :
200 г шампиньонов
соль
перец черный молотый
растительное масло
1 средний свежий огурец
50 г твердого сыра
4 столовые ложки кукурузы
копченая семга (форель, лосось)
майонез
оливки

Приготовление:
1.Грибы разрезать на четвертинки или восьмушки, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить, остудить.
2.Огурец и сыр порезать соломкой, рыбу небольшими пластинками.
3.Выложить салат слоями:
-грибы
-огурец
-майонез
-сыр
-майонез
-кукуруза
-рыба
украсить оливками

Приятного аппетита!

Автор:tanya http://www.online-menu.ru

Karolina

Ответить Цитировать

Re: САЛАТЫ 13 года, 4 мес. назад #23077

Винегрет с кальмарами
info:
Очень вкусный салат!

Ингредиенты:
1 средняя свекла
1 средняя картофелина
1 морковь
2 тушки кальмара
2 маринованных огурца
зеленый лук
оливки без косточек
растительное масло
лимон

Приготовление:
1.Свеклу отварить 1,5 - 2 часа, картофель 30 - 40 минут, морковь 20. Кальмары очистить. Воду закипятить, подсолить и отправить туда кальмары, на большом огне дать закипеть и варить 1 минуту. Откинуть на дуршлаг и под холодную воду.
2.Свеклу, картофель и морковь остудить, очистить и порезать соломкой, кальмары и огурцы тоже нарезать соломкой, зеленый лук колечками.
3.Свеклу полить растительным маслом, перемешать. Все остальные ингредиенты тоже перемешать с растительным маслом. Затем перемешать со свеклой. Это делается для того, чтобы другие продукты не окрасились от свеклы.
4.Готовый винегрет положить на тарелку, сверху или вокруг украсить оливками и дольками лимона.

Приятного аппетита!

Автор:tanya http://www.online-menu.ru

Karolina

Ответить Цитировать

Re: САЛАТЫ 13 года, 4 мес. назад #23078

Салат с языком

Ингредиенты:
500 г языка говяжьего (можно и свиного)
1 баночка маринованных шампиньонов
3 - 4 шт. маринованных огурчиков
4 яйца
70 г сыра
замороженный зеленый горошек
майонез
горчица

Приготовление:
1.Язык хорошо вымыть, лучше со щеткой. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить, снять пену и варить на слабом огне минимум 2 часа, максимум 4.Если вилкой легко можно проколоть кончик языка, значит он готов, если нет - варить дальше.
2.Когда язык сварится, переложить его в очень холодную воду и снять кожу, порезать ломтиками.
3.Если грибы очень мелкие - оставить целыми, а если крупные - разрезать.
4.Яйца и сыр потереть на крупной терке. Горошек разморозить в пакете, иначе он подсохнет и будет сухим и не красивым.
5.В майонез по вкусу добавить горчицу. Кто горчицу не любит можно использовать просто майонез.
6.Выложить слоями:
-грибы
-майонез
-язык
-майонез
-огурцы
-яйца
-майонез
-сыр
-майонез
1-горошек

Приятного аппетита!

Автор:tanya http://www.online-menu.ru

Karolina

Ответить Цитировать

Re: САЛАТЫ 13 года, 4 мес. назад #23079

Мясной салат с гранатом
info:
Это потрясающе вкусно!И по-моему самое сложное в этом салате - это разделить гранат на зёрна))))
Пробуйте и вы не пожалеете!

Ингредиенты:
500 г отварного мяса (в идеале говядина,но я делала с мякотью свинины без грамма жира)
1 крупный гранат
1 луковица(можно взять синий лук)
Майонез
Томатный соус или кетчуп

Приготовление:
1.Мясо нарезать соломкой или мелкими кубиками, лук тоненько полукольцами (промыть для удаления горечи),несколько раз я делала с синим луком и не промывала - тоже было отлично, добавить зёрна граната.
2.Смешать майонез и соус 1:1. Заправить наш салатик.

Автор:lakshmi http://www.vlastvkusa.ru