ДИЕТИЧЕСКИЕ,ОВОЩНЫЕ,ВЕГЕТАРИАНСКИЕ И ПОСТНЫЕ БЛЮДА

Регистрация

Добро пожаловать, Гость

Форумы 4GoodLuck.org

Магия Кухни

(1 чел.) (1) гость

Ответить в теме

Новая тема

Страница:
1
...
4
5
6
7
8
...
21

ТЕМА: ДИЕТИЧЕСКИЕ,ОВОЩНЫЕ,ВЕГЕТАРИАНСКИЕ И ПОСТНЫЕ БЛЮДА

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА 13 года, 3 мес. назад #23487

Сливы запеченные

Ингредиенты
сливы - 500 г
семена тыквы - 2 ст. ложки
семена подсолнечника - 1 ст. ложка
мед - 3 ст. ложки
арахис рубленый - 1 ст. ложка

Приготовление
Сливы разрежьте пополам и, вынув косточки, выложите на противень.
Семена и орехи соедините с медом, выложите на половинки слив. Запекайте 25–35 минут при 200 °С.

http://cook.x-top.org

Karolina

Ответить Цитировать

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА 13 года, 3 мес. назад #23553

Диетический Салат из пекинской капусты, курицы и ананаса
info:
продолжая тему о ещё неоконченных праздниках и отъевшихся "пузяках" )))!!!!кисло-сладкий вкус... очень освежает

Ингредиенты:
250 г пекинской капусты
200 г куриного филе ( 1 шт)
250 г консервированных ананасов
80-100 г зелёного лука
80-100 г майонеза

Приготовление:
-отвариваем куриное филе режем не очень мелкими кусочками
-нарезаем перья зелёного лука, который так кстати растет на подоконнике))
-тонко шинкуем пекинскую капусту
-смешиваем, капусту, куриное филе, лук, и ананас ( брала кусочками) и заправляем майонезом. Солить не надо.

Приятного аппетита!

***Салата получается реально много, потому можно все ингредиенты разделить на 2 , получиться порционно на 4-6 человек

http://www.chef.com.ua

Karolina

Ответить Цитировать

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА 13 года, 3 мес. назад #23554

Диетический, быстрый "плов"
info:
после тяжёлых праздничных столов уже не лезет оливье, шуба, котлеты... а старый Новый год ещё впереди... вот вариант диетического но мега-вкуснючего "плова"

Ингредиенты:
300г длиннозернисотго риса
50г сливочного масла
1-2 ст л соевого соуса
специи для риса
300 смесь овощей ( кукуруза, горошек, томаты, морковь, цукини, петрушка, сладкий перец, спаржа)
1 шт лук

Приготовление:
-растопить масло, обжарить порезаный лук крупно 1/4 и нашинковать
-добавить 1-2 ст л соевого соуса и протушить 1-2 минуты
-затем высыпаем в сковороду рис ( не моем), быстро тщательно перемешиваем, и поджариваем слегка ( 3-4 минуты)
-после чего добавляем овощи, перемешиваем, добавляем соль и специи

Заливаем горячей водой ( воды в два раза больше чем риса) доводить до кипения и на маленький огонь под крышкой.

Ни в коем случае не перемешивать, рис будет "поломанным" и похож на липкую кашу, через 15 минут плов должен быть готов. Готовность определите сами.

Приятного аппетита!

http://www.chef.com.ua

Karolina

Ответить Цитировать

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА 13 года, 3 мес. назад #23555

Диетический Табулли
info:
Салат из петрушки и дробленной крупой пшеницы. Очень полезный и вкусный салат. В восточных странах он очень популярен. Советую приготовить и попробовать, думаю вам понравится

Ингредиенты:
петрушка — 250-300 Грамм (мелко порубить)
помидоры — 90-120 Грамм (нарезать мелким кубиком )
дробленная крупа пшеницы(Бургуль) — 25-30 Грамм (предворительно замочить в воде)
лук репка — 30-40 Грамм (мелко порубить, желательно кубиком)
сок свежевыжатого лимона — 20-30 Миллилитр (можно больше или меньше,по вашему вкусу.)
мята сушеная или свежая — 2-3 Грамм (конечно свежая мелко рубленная мята придаст свежесть вашему салату.)
масло оливковое(холодный отжим) — 40 Миллилитр

***Количество порций: 3-4

Приготовление:
Замочить в воде дробленную крупу пшеницы. Мелко порубить петрушку, помидоры нарезать небольшими кубиками, репчатый лук порезать кубиком. Выжать лимонный сок. Нарезать свежую мяту. Хорошенько смешать все ингредиенты в миске и подавать сразу же.

http://povar.ru/

Karolina

Ответить Цитировать

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА 13 года, 3 мес. назад #23557

Диетические маффины из мюсли с яблоком

Ингредиенты:
1 полный стакан мюсли,
200 мл. яблочного сока,
1 шт. яйцо,
1 среднее яблоко,
1 ст. ложка коричневого сахара,
2 ст. ложки растительного масла,
3 ст. ложки с горкой овсяной муки,
4-5 ст. ложек муки,
1 неполная чайная ложка соды (погасить уксусом),
щепотка соли.

Способ приготовления:
Мюсли залить на 10 минут соком. Яблоко очистить и порезать мелкими кубиками.
Духовку нагреть на 200 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.
В мюсли добавить яйцо, масло, соль, сахар, перемешать, всыпать овсяную муку, соду, и обычную муку, перемешать и добавить яблоки.
Разложить тесто по формочкам до верха. Выпекать до золотистого цвета.
Вынуть готовые маффины из формочек сразу, удобнее будет поддеть их зубочисткой.
Очень вкусно и полезно к завтраку или как перекус.

Автор: OLYA-V http://www.vkysno.kiev.ua

Karolina

Ответить Цитировать

Re: ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА 13 года, 3 мес. назад #23558

Зимне-овощной супчик (диетический)

Ингредиенты:
1 луковица,
1 морковка,
3-4 средний картофелины,
белокочанная капуста,
цветная капуста,
помидор,
перец болгарский,
зелень.

Способ приготовления:
В небольшую кастрюлю (2-2,5л) с водой по очереди добавлять овощи: сначала мелко порезанный лук, потом морковь соломкой (или по желанию можна с нее же вырезать ромашки <img src="{SMILIES_PATH}/kolobok_smile.gif" alt="" title="Улыбается" /> ) Соль, перец горошком, лавровый лист.
Когда вода уже начинает закипать бросать картошку, порезанную кубиками, как только она сварится до полуготовности, слегка потолочь толкушкой прямо в кастрюле. Нарезать белокочанную капусту и соцветия цветной капусты, а также помидор кубиками и добавить в суп. Пусть покипит на медленном огне мин. 10-15, до готовности овощей и супчик готов!
Подавать можно со сметаной или, по желанию, добавить куриные тефтельки домашние (они варятся 5 мин.).
Получается очень вкусно!

Автор: Катерина http://www.vkysno.kiev.ua